Ktoś mądry powiedział kiedyś, że dynia niejedno ma imię, bo też i rodzajów dyni jest wiele. Różnią się one między sobą, chociaż należą do tej samej rodziny. Zwykła dynia lub dynia piżmowa, wymagają więcej wysiłku włożonego w przygotowanie. Dania Hokkaido jest łatwa i szybka.
Inspiracja do powstania tego chleba był przepis na Soda Bread, który opublikowałam na blogu lata temu. Tym razem dysponowałam mąka samorosnącą, na którą przepis możecie znaleźć tutaj. Jednak nie miałam maślanki, dlatego postanowiłam użyć gęstego greckiego jogurtu.
Zdrowe, smaczne danie wegetariańskie, które przypadnie do gustu każdemu. Aby przygotować makaron z cukinii, potrzebować będziecie spiralizer, czyli specjalną spiralną tarkę. Możecie kupić też dużo prostszą strugaczkę do cukinii, taką jak moja. Kosztuje kilka złotych, a warta jest tysiące.
Jesień to czas przetworów i mimo że marchew należy do warzyw, które dostępne są cały rok, to warto jej cześć zakonserwować. Dlaczego? Ponieważ pokrojona w kostkę i zalana zalewą, jest świetnym półproduktem do sałatek lub przygotowania marchewki z groszkiem.
Prosta i zdrowa sałatka porowa, to świetny pomysł na kolację lub by podać ją niespodziewanym gościom. Może pojawić się na stole z różnych okazji, na co dzień i od święta.
Jest nieskomplikowana, nie wymaga żadnych kulinarnych umiejętności, ani nie zawiera trudno
Nie przepadam za naleśnikami na słodko, chociaż i takie przygotowuję ze względu na młodszych członków rodziny. Jednak najlepsze są naleśniki na wytrawnie, z solidnym wnętrzem. Takie, które stanowić mogą samodzielny, solidny i pełnowartościowy posiłek.
Przepis na deser z kawą Inka znalazłam na opakowaniu, jednak przystosowałam go do własnych smaków, zostawiając jedynie bazę. Jednak efekt zadowolił mnie w pełni i smakował domownikom.
Deserek ten przygotowuje się szybko, jedynie czas chłodzenia jest dłuższy, dlatego sądzę, że
