poniedziałek, 12 kwietnia 2021

Sałatka z wędzonym łososiem

Wiosna to czas, kiedy szczególnie chętnie sięgamy po sałatki. Skomponowanie sałatki nie jest trudne, a efekt zależy od naszych preferencji, smaków i oczywiście od użytych składników.

Sałatka z wędzonym łososiem

Moja sałatka jest prosta, odświeżająca, smaczna i pożywna. Łosoś dodany do sałatki został uwędzony w domu, na gorąco. Przepis dostępny tutaj. Rzeżucha wyhodowana na parapecie, jedynie sałata i dymka,

środa, 7 kwietnia 2021

Francuskie poduszeczki z budyniem i karmelizowanymi jabłkami

Ciasto francuskie stwarza nieograniczone możliwości w zakresie przygotowywania ciast i przekąsek. Dlatego warto mieć w zamrażarce opakowanie gotowego ciasta francuskiego, z którego możemy wyczarować słodki deser lub ciepłą kolację. A także poczęstować czymś niespodziewanych gości.

Francuskie poduszeczki z budyniem i jabłkami

Podawałam wam już co najmniej kilka różnych przepisów z ciasta francuskiego. Dzisiaj kolejny, bardzo łatwy na ciasteczka-poduszeczki wypełnione waniliowym budyniem i karmelizowanymi jabłkami.

sobota, 27 marca 2021

Sałatka wielkanocna z jajkami i rzeżuchą

Wiosna lubi sałatki, a im prostsze tym są lepsze. Ta poniższą przygotujecie zaledwie w kilka chwil. Jest tak łatwa, że poradzi sobie z nią nawet dziecko, a może być prawdziwą ozdobą świątecznego, wielkanocnego stołu. Poza tym jest lekkostrawna, zdrowa i naprawdę smaczna.

sałatka wielkanocna

Włącz ją do swojego menu, nie tylko na święta, ale i na co dzień. Tym bardziej że jest tania i zawiera zaledwie kilka składników. Rzeżuchę potrzebną do jej przygotowania wyhodujesz na kuchennym

wtorek, 23 marca 2021

Witaminowa bomba, czyli wiosenna sałatka owocowa

U progu wiosny potrzebujemy witamin, najlepiej tych pochodzących z owoców i warzyw. Świetnym rozwiązaniem są tutaj sałatki owocowe, które są słodkie, ale zdrowe i z powodzeniem mogą zastąpić nam deser.

sałatka owocowa

Dzisiaj mam dla was taką prostą sałatkę owocową, bez dodatku cukru, ani innych słodyczy. Cała słodycz pochodzi z owoców. Ponadto zawiera ona owoce z dużą zawartością witaminy C, co czyni ją dodatkowo świetnym, naturalnym lekiem przy przeziębieniu lub wiosennym osłabieniu. Oprócz

środa, 17 marca 2021

Prosta wiosenna zielona sałatka

Marzec jest miesiącem, kiedy nie ma jeszcze wielu świeżych warzyw, jednak z tych, które są, można przygotować smaczne i zdrowe sałatki. W marcu pojawiają  się pierwsze nowalijki: sałata, rzodkiewka oraz szczypiorek. Na parapecie kuchennym możemy uprawiać z nasion rzeżuchę,zieloną cebulkę oraz zieloną pietruszkę. Nasiona możemy również kiełkować i kiełkami posypywać sałatki.

sałatka wiosenna

Własnoręcznie przygotowane zielone dodatki i zioła wspaniale podnoszą wartość odżywczą domowych posiłków. Zielone sałatki mogą być dodatkiem do drugiego dania lub stanowić samodzielny posiłek.

piątek, 12 marca 2021

Pszenne chlebki na zaczynie drożdżowym

Uwielbiam piec i lubię proste przepisy. Do takich należy ten na proste pszenne chlebki pszenne, idealne na śniadanie. Przygotowuje się je etapami, najpierw zaczyn, a następnego dnia, właściwe pieczenie. Dzięki temu chlebek zyskuje niepowtarzalny, lekko kwaśny smak.

 

Pszenne chlebki na zaczynie drożdżowym

Najczęściej zaczyn ten przygotowuje się na 12 godzin przed pieczeniem, ale można go przygotować

sobota, 6 marca 2021

Cannelloni z grzybami

Cannelloni to włoski makaron wyglądem przypominający grube rurki. Nadziewany jest słonym nadzieniem i zapiekany. W Polsce najczęściej farszem tym jest mięso mielone, a całość polana sosem pomidorowym. Również klasyczny przepis to mięso mielone lub ser ze szpinakiem i beszamel.

Cannelloni z grzybami

Przyjęło się używać nazwy makaronu, jako nazwy dla całego dania, stąd też dzisiejsze cannelloni z grzybami, przepis autorski. Jeśli zaś szukasz innych pomysłów na cannelloni, to zapraszam cię na moją