Bułki nadziewane mielonym mięsem i żółtym serem

Bułki nadziewane dodatkami mają tę zaletę, że są kompletnym posiłkiem i już żadnych dodatków nie potrzebują ;)

Dokładnie cztery lata temu przygotowałam pierwsze bułki faszerowane. Wówczas nadzieniem był

Pasztet mięsno - drobiowy

Lubię pasztety i to nie tylko mięsna, lecz również jarskie i mieszane. Na ostatnie święta wielkanocne przygotowałam klasyczny pasztet mięsny, w trzech wariantach smakowych.

Zrobiłam jedną masę z różnych mięs mieszanych, a następnie do połowy dodałam wywaru,

Torcik migdałowy

Szybki i smaczny torcik bezowy z kremem o smaku migdałowym to ciekawa propozycja na słodki deser. Przepis nie wymaga wielkich umiejętności, nie ma również dziwnych lub ciężko dostępnych składników.

Do jego przygotowania wykorzystałam starte migdały, co znacznie uprościło i skróciło proces

Czekoladowa babka ucierana z polewą z białej czekolady

Nie ma Wielkanocy bez babki, nieważne drożdżowa czy piaskowa. Czekoladowa, waniliowa lub cytrynowa. Z cukrem pudrem czy z polewą. Nic nie jest ważne, poza tym, że babka musi być.

Postawiłam na ucieraną, ponieważ robi się ją dosłownie chwilę, oczywiście wyłączając czas

Wielkanocne przepisy na jajka

Jajka niezmiennie kojarzone są z Wielkanocą, kto bowiem nie zjada ich w żurku, w sałatkach, nie jada faszerowanych na ciepło, czy nadziewanych kolorowymi pastami.

O zaletach jajek nie będę przekonywać, bo zaraz odezwą się głosy sprzeciwu. Kto chce o walorach

Rolada serowa bez pieczenia

Rolada serowa bez pieczenia jest propozycją dla wszystkich, nawet tych, którzy uważają, że mają dwie lewe ręce. Nie wymaga, bowiem specjalnych umiejętności, ani żadnych urządzeń poza mikserem.

Rolada wykonana jest z białego sera twarogowego, z dodatkiem herbatników oraz całej masy

Sałata z rukoli z buraczkami, pomarańczą i serem Halloumi

Sałata z rukoli z dodatkami w postaci buraczków i serek Halloumi to wariacja na wiosenną sałatkę. Łączy w sobie zimowe warzywa i owoce, ze świeżą rukolą oraz cypryjskim serem Halloumi.

To propozycja autorska, nie mająca wiele wspólnego z grecką tradycją, lecz wiele z greckimi

Sałatka warzywna z pieczonym kurczakiem

Pracochłonna, skomplikowana, lecz zarazem smaczna sałatka o całej gamie smaków, to moja propozycja na dzisiaj. Łączy w sobie smaki słony, słodki, kwaśny i pikantny, powodując istną burzę na języku.

Sałatka warzywna, z trzech powszechnych, dostępnych i tanich składników. Co więc stanowi o jej