wtorek, 20 marca 2018

Wielkanocne jajka z rzeżuchą

Nie ma Wielkanocy bez jajka, a jak jajka to najsmaczniejsze są faszerowane różnymi pastami. Pasty do faszerowania mogą być proste, ale smaczne lub wykwintne i drogie. Dzisiaj dorzucam kolejną, dwunastą już propozycję farszu do jajek na twardo.

jajka z rzeżuchą

Pasta z rzeżuchą jest tania, zdrowa i smaczna. Dla wszystkich wielbicieli nieco ostrego smaku rzeżuchy, to prawdziwy smakołyk. Jeżeli jeszcze nie znasz tej receptury, to poznaj, spróbuj, a może

piątek, 16 marca 2018

Zimowa surówka

Teoretycznie jeszcze mamy zimę, a nowalijki są drogie, dlatego warto wykorzystać warzywa, które są dostępne, tanie, a zarazem pełne witamin. Surówka ta jest prosta do przygotowania, tania, wykonana z łatwo dostępnych składników, smaczna, zdrowa, a na dodatek kolorowa.

surówka zimowa

Surówkę taką możemy jeść samodzielnie, z dodatkiem pieczywa, jako dodatek do mięsa, ryby lub

poniedziałek, 12 marca 2018

Wegetariański pasztet

Pasztet z nasion strączkowych może być świetna alternatywą dla pasztet mięsnego. Białko roślin strączkowych, mimo że nie dorównuje jakością białku zwierzęcemu, z powodu braku niektórych aminokwasów, to jest on cenniejsze od białka innych roślin, z powodu zawartości lizyny. Zawierają dużo witamin z grupy B, magnezu i potasu.

wegetariański pasztet

Pasztet ten z powodzeniem można podać na ciepło, jako dodatek do obiadu, można pokroić w plastry,

środa, 7 marca 2018

Tarta na kruchym cieście z owocami

Ostatnio, pewnie z powodu pochmurnej pogody, wzrosła u nas chęć na spożywanie słodyczy. W końcu trzeba sobie, jakoś poprawić samopoczucie, a cukier, chociaż potępiany, w niezawodny i szybki sposób wpływa na poprawę nastroju i przypływ energii.


Demokratycznie przeprowadzone głosowanie rodzinne, wytypowało jako ciasto godne uwagi tartę z kruchego ciasta z pianką i owocami, a ponieważ wybór owoców był pomiędzy jabłkami a mrożoną

sobota, 3 marca 2018

Kura ogrodniczka

Kura lub kurczak pieczony w całości, w otoczeniu wianuszka różnokolorowych warzyw, to idealne danie na przyjęcie gości lub na odświętny obiad. Można go podać na stół również bez okazji, a za każdym razem, to danie stanie się jego ozdobą.

kurczak w warzywach

Wbrew pozorom danie jest bardzo proste do przygotowania. Jest także tanie i bajecznie kolorowe.