piątek, 3 kwietnia 2020

Nuggetsy z mielonego mięsa drobiowego

Przepis na nuggetsy z kurczaka zna niemal każdy. Jest szybki i banalnie prosty. Co, jednak gdy mamy dużo czasu, chcemy sobie nieco skomplikować życie lub po prostu pobawić się w kuchni?

nuggetsy z mięsa mielonego drobiowego

Wtedy możemy przygotować nuggetsy z mielonego mięsa drobiowego. Mięso drobiowe musi być surowe. Możemy go kupić w sklepie lub jeszcze lepiej zmielić samodzielnie w domu. Przygotowanie
takich nuggetsów nie jest bardziej skomplikowane niż przygotowanie kotletów mielonych. Jeżeli po tym opisie nadal macie ochotę je przygotować, to zapraszam po przepis.


Składniki:
  • 500 g mielonego mięsa drobiowego
  • 4 kromki
  • 2 jajka
  • Pieprz
  • Sól
  • Pieprz ziołowy
  • 1 łyżka oleju
  • Bułka tarta
  • Olej do smażenia.


W blenderze rozdrabniamy 4 kromki świeżego chleba tostowego i wsypujemy okruszki do miski. Następnie dodajemy mięso mielone z kurczaka, jajko i przyprawy.





Dokładnie mieszamy na jednolitą masę, którą następnie rozwałkowujemy na grubość pół centymetra i smarujemy łyżką oleju. Masę kroimy na jednolitej wielkości kawałki, które otaczamy w rozbełtanym jajku i bułce tartej.






Smażymy na rozgrzanym oleju, z dwóch stron na rumiano i osączamy na papierowych ręcznikach. Podajemy, jako przekąska z dowolnymi sosami.





Smacznego!

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza