niedziela, 20 grudnia 2020

Ciasto piaskowe z makiem w polewie z białej czekolady

To proste ciasto zaskakuje niebanalnym smakiem. Delikatne piaskowe ciasto z  suchym makiem. Idealne na święta, ale też na podwieczorek lub dodatek do kawy. Łatwe, tanie i bardzo smaczne.

Ciasto piaskowe z makiem w polewie z białej czekolady

Nie wymaga żadnych umiejętności, gdyż należy do grupy ciast ucieranych. Nie musisz do niego mielić maku, gdyż używasz suchego. Polewę do ciasta kupisz gotową i tylko ją roztopisz w kąpieli wodnej.

Dekorować możesz lub nie, zależy to od twoich chęci i zaangażowania.
Podsumowując, jest to ciasto tanie, łatwe i szybkie. Takie, które posmakuje niemal wszystkim, a jeżeli go ładnie udekorujesz, to zaimponujesz nawet teściowej.



Składniki:

  • 200 g masła
  • 1 szklanka cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 4 jajka
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżki budyniu waniliowego w proszku
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ szklanki suchego niebieskiego maku
  • 200 g polewy z białej czekolady
  • Tłuszcz do wysmarowania formy
  • bułka tarta do wysypania formy


Miękkie masło miksujemy z cukrem pudrem na puszystą masę. Kiedy masa będzie puszysta, wbijamy kolejno jajka i dalej miksujemy. Następnie wsypujemy do miksowanej masy mąkę, przesianą i wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Do gładkiej, utartej masy dodajemy suchy mak i całość mieszamy łyżką.

Keksówkę smarujemy tłuszczem i wysypujemy tartą bułką. Do przygotowanej formy przekładamy masę i wyrównujemy wierzch. Ciasto wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy około 50 minut. Upieczone ciasto studzimy i polewamy roztopiona polewą z białej czekolady.

 
 

Odstawiamy do zastygnięcia i ewentualnie dekorujemy według uznania.


Smacznego!


Przepis dodaję do akcji:


Świąteczne domowe wypieki

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz