wtorek, 8 grudnia 2020

Makaron z sosem tuńczykowym

Prosty obiad w pół godziny, a mimo to bardzo smaczny. Nie wymaga wielu składników, jest tani, smaczny i najważniejsze, pożywny. Po jednej porcji na pewno nie będziesz głodny.

makaron z sosem tuńczykowym

Jednak ostrzegam, że nie należy on do kanonu dań dietetycznych. Wręcz przeciwnie, jest kaloryczny i tuczący. Jednak nie można mu się oprzeć. Dlatego jeżeli nie jesteś osobą, która drży o każdy dodatkowy gram wagi, to serdecznie ci go polecam.
Jeżeli lubisz połączenia makaronu i tuńczyka, to zapraszam cię po dwa inne, starsze moje przepisy. Jednym z nich jest spaghetti z sosem tuńczykowo-brokułowym, a drugim makaron z sosem pomidorowo-tuńczykowym. Oba tak smaczne, że palce lizać!

Składniki:

  • 500 g makaronu muszelki
  • 2 puszki tuńczyka wędzonego w oliwie
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 300 ml śmietany
  • Oliwa
  • Sól
  • Pieprz
  • Parmezan do posypania


Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie, mieszamy z 2 łyżkami oliwy i odstawiamy na bok.
Cebulę obieramy, siekamy i podsmażamy na niewielkiej ilości oliwy. Gdy ładnie się zeszkli, dodajemy posiekany czosnek, tuńczyka w oleju oraz pieprz. Całość mieszamy i chwilę podgrzewamy.


Następnie dolewamy śmietanę, chwilę podgrzewamy i doprawiamy do smaku solą.

 

Makaron rozkładamy na talerze, polewamy przygotowanym sosem oraz posypujemy startym serem, ewentualnie dekorujemy listkami pietruszki, bazylii lub mięty. Podajemy od razu.


Smacznego!




Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza