sobota, 13 lutego 2021

Krem bananowy, nie tylko na walentynki

Walentynki przez jednych obchodzone, przez innych omijane, są świetnym pretekstem, aby przygotować coś dobrego. Oczywiście myślę o słodyczach, bo przecież miłość jest słodka, chociaż moglibyśmy dodać jej też nieco pikanterii, w postaci ostrych przypraw lub szczypty cynamonu.

Krem bananowy

Wracając do naszego małego co nieco, to proponuję smaczny i bardzo łatwy do wykonania krem bananowy. Można go przygotować w kwadrans i schłodzić w lodówce przez kolejną godzinę. Niecierpliwi mogą go zjeść od razu. W każdym razie za każdym razem będzie to miły, słodki upominek prosto z serca, chociaż niekoniecznie dobry dla samego serca.

 

Składniki na 4 porcje:

  • 3 duże banany
  • 150 g pokruszonego ciasta lub herbatników
  • 100 g jogurtu greckiego
  • 200 ml śmietany30%
  • 2 łyżki miodu
  • Sok z cytryny
  • Szczypta cynamonu (opcjonalnie)
  • Do przybrania: plasterki banana i listki mięty



Ciasto lub herbatniki rozdrabniamy w malakserze i rozkładamy do pucharków.


Banany obieramy i rozdrabniamy widelcem. Następnie dodajemy jogurt, sok z połówki cytryny oraz miód i całość miksujemy na gładką masę.

 


W osobnym naczyniu ubijamy bitą śmietaną.


Dodajemy do masy bananowej, mieszamy delikatnie łyżką i rozkładamy do pucharków.

 

Pucharki z kremem wstawiamy na godzinę do lodówki, aby stężał. Gotowy krem przed podaniem przybieramy plasterkami banana i listkami mięty.

Smacznego!

 






Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza