poniedziałek, 26 kwietnia 2021

Mielonka wieprzowo-drobiowa z szynkowara

Odkąd kupiłam szynkowar, stałam się jego zapaloną zwolenniczką. Nie kupuję już wędlin w sklepie, lecz wszystko przygotowuję w domu. Przygotowywałam wam już: mielonkę z szynkowara, szynkę z szynkowara. Ostatnio roladę drobiową z wkładem z mielonki wieprzowej.

mielonka wieprzowo-drobiowa

Teraz zaś poszłam o krok dalej i przygotowałam mielonkę mieszaną, z dwóch rodzajów mięsa mielonego: z łopatki wołowej oraz z mięsa drobiowego.  Mięsa zmieliłam osobno, a wymieszałam

wtorek, 20 kwietnia 2021

Domowe burgery

Fast food ma złą opinię, ale przygotowany w domu, może być zdrowszy i równie smaczny. Na dodatek dzieci będą nam wdzięczne, za taką przekąskę. Przygotowanie domowych burgerów nie jest trudne ani nie zajmuje dużo czasu. Może być za to świetną okazją do wspólnego gotowania razem z dziećmi.

domowe burgery

Burgery domowe mogą być dodatkiem obiadowym lub stanowić podstawę do przygotowania hamburgerów. To świetna opcja na spotkanie z przyjaciółmi, na imprezę dziecięcą, czy na spotkanie rodzinne. Do przygotowania burgerów możemy użyć dowolnego mięsa, mimo że klasyczne są wołowe.

piątek, 16 kwietnia 2021

Pierś z kurczaka z zieloną cebulką i suszonymi pomidorami

To przepis na szybki obiad. Taki, który robi się w godzinę, by nakarmić głodną rodzinę. Danie jest tanie, proste i dające niemal nieograniczone możliwości kombinacji.

Pierś z kurczaka z zieloną cebulką i suszonymi pomidorami

Poza tym jest jednogarnkowe, więc po gotowaniu nie zostaniesz z górą garnków. Wypróbuj mój przepis lub wprowadź swoje modyfikacje, a gwarantuję ci, że rodzina będzie zachwycona.

poniedziałek, 12 kwietnia 2021

Sałatka z wędzonym łososiem

Wiosna to czas, kiedy szczególnie chętnie sięgamy po sałatki. Skomponowanie sałatki nie jest trudne, a efekt zależy od naszych preferencji, smaków i oczywiście od użytych składników.

Sałatka z wędzonym łososiem

Moja sałatka jest prosta, odświeżająca, smaczna i pożywna. Łosoś dodany do sałatki został uwędzony w domu, na gorąco. Przepis dostępny tutaj. Rzeżucha wyhodowana na parapecie, jedynie sałata i dymka,

środa, 7 kwietnia 2021

Francuskie poduszeczki z budyniem i karmelizowanymi jabłkami

Ciasto francuskie stwarza nieograniczone możliwości w zakresie przygotowywania ciast i przekąsek. Dlatego warto mieć w zamrażarce opakowanie gotowego ciasta francuskiego, z którego możemy wyczarować słodki deser lub ciepłą kolację. A także poczęstować czymś niespodziewanych gości.

Francuskie poduszeczki z budyniem i jabłkami

Podawałam wam już co najmniej kilka różnych przepisów z ciasta francuskiego. Dzisiaj kolejny, bardzo łatwy na ciasteczka-poduszeczki wypełnione waniliowym budyniem i karmelizowanymi jabłkami.